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【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g 【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g 【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g 【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g 【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g
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【離島いいもの沖縄セレクション】 特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g

商品コード : RIT01B15-0004
製造元 : 農業生産法人有限会社アグリット久米島
価格 : 780円(税込)
配送の目安:ご注文から1週間程度で配送いたします。
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商品の説明

【離島いいもの沖縄セレクション】
特産離島便 島らっきょ入り島ラー油 60g


クセになる、風味と辛味。


久米島産の、島らっきょを使います。


シャキシャキの食感と独特の香り、さわやかな辛みが特長。


島らっきょは、疲労回復に効果があるそうです。


島らっきょは、島のおじいが育てています。


海洋深層塩、鰹節、玉ねぎ、唐辛子、黒糖などを使用します。


菜種油を鍋に入れ、火にかけます。


塩、黒糖、玉ねぎを加えて、水分がなくなるまで煮込みます。


島らっきょ、唐辛子を入れます。隠し味は、生ピーナッツ。


鰹節、しょうがを加え、さらに煮込めば完成です。


ひとつずつ、丁寧にビン詰めします。


ご飯、豆腐、パスタ、鍋料理に。餃子の具にも使えます。


活動の中心は、山里いずみさん。先輩女性と作っています。


久米島の売店です。


昼寝をするなら、海辺のベンチがおすすめです。



島には、ヤギがいます。


島の東、ハテの浜。その美しさは、東洋一とも称されます。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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