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商品コード:meat061003
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【商品説明】 「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞したもとぶ牧場生産の「もとぶ牛」。 地元のビール工場から排出されるビール粕残渣を配合した独自の発酵飼料を与えている為、 口に入れると柔らかく豊かな甘みが広がります。もとぶ牧場のみでの生産なので、 味にばらつきがない肉質がもとぶ牛です。 赤身と脂の絶妙なバランスの良さが際立つ牛ローススライス。 口当たりまろやかな霜降り肉から溶けだす脂と濃厚な味わいは絶品です。 もとぶ牛のあっさりとした上質な甘みを、しゃぶしゃぶや、すき焼きなど 様々な料理でご堪能ください。 冷凍肉を美味しく解凍するには、 お肉の旨味でもあるドリップ(肉汁)が流れ出るのを最小限に抑えること。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理する5〜10分ほど前に常温に出しておけば、 調理しても固くならず美味しくいただけます。 【商品内容】 もとぶ牛ローススライスギフト 500g 【賞味期限】 製造日より冷凍30日間
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